营养价值受青睐拉高柠檬价格

         由于柠檬营养价值高，随着养生意识的增强，不少人热衷喝起了柠檬水。昨日，记者采访了解到，今年柠檬价格一路飘扬，国产柠檬最贵时每斤价格超过20元，进口柠檬更是高达每斤25元左右，比去年同期均高出四五元钱。

　“这里的柠檬24块8一斤，买1个就花了我8块钱，这也太贵了。”22日，市民曲女士告诉记者，最近她身边的同事都向她推荐喝柠檬水，听说有很高的营养价值，既可以美容养颜还能防病，听得她心动不已赶紧跑到超市买柠檬。没想到，柠檬的价格让她惊呆了。

　　当日，记者走访市区各大超市了解到，正如曲女士所说，进口柠檬的价格多在每斤25元左右，而在超市内很少看见国产柠檬。在成山大道中段一家超市内，水果专卖区摆满了各式各样的水果，柠檬被放在比较显眼的位置，而且是上下两层放置着。“近段时间柠檬只有进口的，上下两层都是，上边是4个包装好的，价格都一样，26块8一斤。”水果区的销售人员告诉记者，由于柠檬营养价值高，买柠檬泡水喝的人比去年多了不少，所以摆放的数量也随之增多。

　　在另一家超市水果区，一名男士正在选购柠檬。他说，他妻子和小女儿都喜欢喝柠檬水，他特意来超市给家人买柠檬，没想到的是柠檬竟然这么贵。这家超市水果区的销售人员说，现在超市里销售的柠檬都是进口的，没有国产的。“国产柠檬大多来自四川，但是个头都比较小，现在超市都不进货了。前些日子国产柠檬价格最贵20元左右一斤。”该销售人员说，进口柠檬个头比国产的大些，卖相更好。

　　随后，记者走访了市区多家水果店、水果摊，均没有发现售卖柠檬的。一家水果店的老板说：“凡是喜欢吃柠檬的，大都从超市购买，因为有保鲜柜可以保鲜。”他发现身边的很多朋友喜欢用柠檬泡水喝，柠檬需求量增加了，价格自然也就高了。

　　为何柠檬价格如此之高，还得到众多人的喜爱呢？记者咨询了市人民医院从事过营养学研究的王医生。王医生表示，柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。中医学认为柠檬有清热、杀菌，健脾、开胃及化痰、止咳的功效，吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。

　　选购柠檬的方法，一是用鼻闻。带有芳香气味的就是好柠檬。如果用鼻子闻不出来，那就采用第二种方法，用眼睛仔细看。如果柠檬表面有霉点，有洞口或者颜色暗沉呈深黄色，就是时间过长的柠檬，其营养成分会大打折扣，最好不要购买。优质柠檬通常是呈椭圆形，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有淡淡的香气。将柠檬买回家后，用刀切开，柠檬内部果肉坚实、颜色浓厚有光泽的，就是好柠檬。

        四川省安岳县被誉为“中国柠檬之乡”,拥有丰富的柠檬资源，是中国最大的柠檬产地、国家命名的全国唯一柠檬商品生产基地县，获得原产地域产品保护等荣誉。安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果，泰国园际博览会金奖，全国名特优农产品评比金奖，并通过了国家绿色食品认证。产品远销俄罗斯、德国、迪拜、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门等五十多个大、中城市。