前言
国际邮轮职业不是吃青春饭的。21岁以上只是对邮轮员工第一次上船所要求的年龄（美国的邮轮公司按照法律规定）邮轮上的工作人员有来自约40个国家的人员，通过工作接触你能够学习到西方先进的酒店管理理念及其法规，员工在邮轮上稳定长久的工作能真正领略国际高水准酒店管理的规范与流程，能够积累丰富的工作经验，有助于员工一生的职业发展。行业称其为：“黄金产业，金子船员”。
北京第二外国语学院国际教育学院自2010年设立国际邮轮管理专业（目前专、本科在校生200人），同年，被美国皇家加勒比邮轮公司、美国公主邮轮公司指定的总代理授予国际邮轮人才培训基地，是北京第一家也是唯一一家高校国际邮轮人才培训基地。
项目优势
北京第二外国语学院，是一所以外国语言培养见长的特色重点院校。通过近半个世纪的发展，学校形成了“学用结合，注重实践”的办学特色。学生国际视野开阔，重新精神和实践能力突出，综合素质高，就业竞争力强。从二外走出的学子，成为外交界，商界，文娱界杰出人士。北京第二外国语学院国际教育学院作为美国皇家加勒比国际邮轮公司及其他各个国际邮轮公司岗位人才培训基地，每年定期和不定期为国际邮轮输送优秀酒店人才。
在邮轮上工作的优势
1、工作环境好：豪华级邮轮设备先进、安全程度高、生活条件优越，被称作海上移动的超星级酒店；拥有游泳池、健身房、娱乐中心、剧院、购物中心、商务中心、图书馆、美容美发室、医院等各项完备设施。工作与旅游并驾，碧海和蓝天共色，尽情畅游世界，饱览异国风情。
2、品味多元的文化：在国际化的环境中工作，有利于个人的可持续发展，结交各国的朋友、获取宝贵的人生阅历，更重要的是我们将是明天中国邮轮业以及酒店业的翘楚。
3、稳定的就业前景：目前美国皇家加勒比邮轮公司为了抢占亚洲（主要是中国）市场，需要大量的华语工作人员，即使将来不在邮轮上工作，邮轮工作经历也会使你成为国内外星级宾馆、旅游景区、涉外接待部门和未来中国邮轮公司竞相争聘的对象。
4、免费周游世界，游览世界上最美丽的度假圣地。在短时间内，可以到许多国家免费旅游。
5、虽然你大部分时间在船上，但是你可以（不当班）上岸去观光购物。
6、由于船上大部分的员工来自世界各地，因此员工有机会与世界各国的朋友进行交往，了解国际文化，扩大社交范围。
7、短时间内，你的英语水平会获得极大的提高。
8、由于你拥有的从业经验，归国后，大部分星级酒店会给你很高的职位和工资水平。
9、船期内，员工的食宿等由船方免费提供，除个人用品外，你不需要支付房租、水费、电费，拥有很高的报酬，短期内可以积累起相当的财富。
10、船上有良好的医疗保障，向雇员免费开放（除牙医）。
培养目标
结合国际邮轮行业人才急需的就业现状，针对邮轮公司招聘岗位的需求,依靠北京第二外国语学院在英语应用语言教学的雄厚师资,借调拥有实际邮轮工作经验的管理人员或工作人员承担岗位技能的实训\实习工作,使学员达到邮轮公司要求的酒店专业知识、应用英语交流、岗位技能标准，确保通过邮轮公司的录用面试，为大学生就业开启海外工作的大门，为国家培养更过的拥有海外工作经验、具有国际视野的人才。
赴岗流程
1、初审（报名及资格审查）
2、英语及相关知识技能培训
3、实习实训（无酒店或邮轮工作经验者）
4、复审（复试及岗位确定）
5、海事证书培训
6、赴外证件办理及合同签订
7、赴岗工作
相关问题及解答
1、在国际邮轮上工作后对就职人员的未来职业规划有哪些帮助？
答:国际邮轮航线遍及世界各地,通常一个船期6-8个月，历经多达10几个国家和地区,有周游世界快感。海外工作经验、国际视野会成为酒店旅游行业、国际贸易行业、外企青睐的对象，对就职人员的未来职业规划预留了可观的发展空间和晋升的空间。
2、上邮轮工作后，作为员工都有哪些特殊待遇？收入稳定吗？工资大概是多少？
答：国际邮轮公司为员工开设有员工健身房，员工酒吧，员工迪斯科等员工设施。邮轮上的工资根据岗位的不同，加勒比普通员工基本工资576--1680美金（美国公主工资待遇详见公主招聘简章）的不等，小费另计，直接面对客人的岗位有些还有较高的销售提成。
3、如果我参加了二外的培训，是否能保证邮轮就业？
答：初审合格，按规定完成相关课程、技能培训及实训，达到要求，保证邮轮就业。
4、参加了二外培训，可以中途退出吗?是否可以退费？
答：二外只收取培训费，中途因不可抗因素退出，按所接授的课时培训比例折价
退费。
5、培训期间课程安排是怎样的？周末有课吗?培训期间是否能做一些兼职工作？
答：培训课程按相关知识与技能训练1:1排课，周末不安排课程；周末和课余时间自行安排，学校不做统一规定。
6、在培训期间除了培训费用，还有额外费用吗？
答：食宿费用自理，标准按在校生收费标准收取。
7、参加了二外培训之后，通过什么方式上邮轮工作？
答：因为法律规定的原因，国际邮轮公司不能直接在中国境内聘用员工，所以，学员通过面试后，必须通过国家商务部和中国国家海事局承认的海员外派机构为其办理外派手续。
8、上邮轮工作之前需要提交及办理哪些证件?
答：最高学历毕业证，护照，海员证（需海事培训），国际健康证明，无犯罪记录证明。
9、上邮轮工作最终面试是由谁做最终面试？
答：是由国际邮轮公司派遣的面试官面试。
10、上邮轮工作的合同是什么时候签订？具体和哪个单位签订合同？
答：前期与外派公司签订外派合同（此合同在上船后作废），通过面试后，国际邮轮公司会将雇佣信通过邮寄的方式发给您。上船后与所在邮轮公司签订雇佣合同。
11、上邮轮工作时候，是以什么身份上邮轮工作？上邮轮工作后是否还是具有中华人民共和国国籍？
答：从参加面试到上船前，您是属于外派公司的员工。在上到邮轮后，您就属于所在邮轮公司的员工。您的国籍不会变更。
12、上邮轮工作后，员工的人身安全和合法权益受到什么法律的保护？
答：邮轮上的法律是以邮轮公司所在国的法律为基准，另外还会受到《国际海事公约》的保护。
13、邮轮上每天工作时间是如何安排？
答：每天的工作时间根据不同工作岗位是8——10个小时不等，邮轮公司规定:员工不能连续工作超过六个小时；每天工作不得超过10小时。具体工作起止时间由不同部门统一安排。
14、邮轮上工资是以什么形式结算？
答：邮轮上工资都是以现金（美元）的方式支付（免税），根据航期的不同，一般有两种结算方式，第一、每个航期（七天左右）结束后结算；第二、每半个月结算一次。
15、邮轮上可以开个人账户吗？
答：可以，持本人员工卡到相关部门提前申请办理。
16、上邮轮工作后，员工可以谈恋爱吗？可以结婚吗？女员工在船上生宝宝会有哪些特殊待遇？
答：国际邮轮公司不会干涉员工的私生活，并且还为员工准备有船上教堂婚礼，结婚蜜月旅行等优惠活动。按照规定在预产期前就会被邮轮公司送回国籍所在国生产。
17、上邮轮工作后，假如发生矛盾和纠纷，该如何解决？
答：国际邮轮上的员工，如有任何的不满，可以随时随地的向上级领导投诉。另外邮轮上有健全的司法体系，如果发生矛盾和纠纷也可随时拨打安保电话。
18、上邮轮工作后，员工可以随时通过网络或者电话和家人联系吗？
答：是的，国际邮轮实现全船卫星网络信号覆盖。每个员工宿舍内均有卫星电话。
19、上邮轮工作以后，员工的住宿和饮食是什么样子的？
答：国际邮轮上的住宿标准是每两个人一个房间，房间内配备：席梦思床（上下铺），电视，个人用小保险柜，DVD，冰箱，电话，卫生间（24小时热水），衣柜及储物柜，24小时空调。高级管理人员享受单间住宿。 邮轮上员工餐厅每天为员工准备四餐（早，中，晚，宵夜），并会根据员工代表的要求更改菜谱。
20、员工消费有哪些优惠？
邮轮上所有的免税店都对员工开放，在享受客人折扣的同时还有一定的员工折扣。
注：邮轮上的所有消费不能以现金结算，只能以员工卡刷卡消费。
21、邮轮一直在海上航行吗？一般多长时间停靠一次港口？停靠在除中国以外的其他国家港口时候，员工可以下船吗？可以进行哪些活动？
答：国际邮轮不会一直在海上航行的，每次的航线大概5-7天不等。任何国家的港口，员工都可以（不当班）下船，在不触及当地法律的情况下，不会限制您的任何活动，只要在船规定的时间前回船即可。
22、上邮轮工作以后一般最少需要工作多少个船期？每个船期大概是多长时间？
答：邮轮公司是每个船期前与员工签证下次船期的合同，对工作年限没有要求。按照国际海事公约的规定，每个船期时间为6--8个月。
23、上邮轮工作以后，如果因为员工个人原因中途需要休假或者中途结束船期，该如何办理？工资如何结算？
答：如邮轮员工有事需要提前休假或延迟休假，要按邮轮公司的规定提前提出书面申请。有些岗位是可以带薪休假的，在下船前会结清所有工资。
24、上邮轮工作以后，如果因触犯法律法规被迫停止或终止工作，会做怎样的处理？
答：如果邮轮员工触犯法律法规，在开除永不录用的同时，还会将此人交予下一个港口的警方处理。
25、上邮轮工作以后，邮轮上适用的法律体系是那个国家的？
答：应用国际邮轮公司所在国的法律。
26、上邮轮工作后，如果身体不适，可以请假吗？请假期间工资如何计算？
答：如身体不适，在船上医院检查后，可以请假。如属于工伤，会带薪休息养伤。
27、上邮轮工作后，如何申请不同岗位和更高级的岗位？
答：国际邮轮上对员工的管理非常人性化，在试用期之后（3个月）任何员工可以申请船上任何所缺的岗位。
28、邮轮上中国员工多吗？可以举办联谊活动吗？会有哪些主题活动？
答：随着国际邮轮公司对华语员工需求的变大，船上会有更多的中国员工。在中国一些主要的节日，邮轮公司会为中国员工举办节日主题活动，还会不定期为员工举办各种活动。
29、上邮轮工作后，邮轮停靠在别国港口，下船旅游或走亲访友需要办理额外证明吗？需要缴纳额外费用吗？
答：到达别国港口前，邮轮公司会根据当地的法律规定为员工办理相关的手续，不需要任何费用。
30、一般情况下，一个船期大概要经过多少个港口？停靠多少个国家？
答：视航线不同来定，比如：美洲航线，一般会停靠10个国家左右。
31、邮轮上服务的客人都是什么类型的？
答：邮轮上的客人大多为高素质，高收入的人。
32、上邮轮上工作后，邮轮上的健身房、游泳池等场所对员工是免费开放的吗？
答：所有的员工设施都是免费的。
33、一般来讲，第一个船期结束后，如果员工需要进行第二个船期，该如何续签合同？会在多长时间内收到邮轮公司新的工作安排通知？
答：在每个船期结束前大概2个月，邮轮公司就会将下个船期的合同发给员工，关于休假时间问题，员工可根据个人需要在规定的时间内提出申请。
34、一般来讲，第一个船期结束后，如果员工因为个人原因没有如期进行第二个船期，员工资格是否有效？如果需要保留员工资格，该如何申请办理？
答：在船期结束后，如果员工由于个人原因不能如期上船进行下一个船期的话，要提前给邮轮公司说明原因，在离船后12个月内，邮轮公司都会保留员工资格。如超过12个月，视为自动辞职。
招收条件
年龄：年龄在20岁以上；
文化：大专以上的应、往届毕业生；
身高：男生身高1.68米以上；女生身高1.58米以上；
形象：五官端正，不驼背；面部、上肢、下肢裸露部位没有明显疤痕及纹身；
语言：说话流利，语音清晰，不口吃（英语口语流利优先）；
视力：双眼裸视4.8以上（含矫正视力）；
其他：身体健康，无犯罪记录。
培训课程设置
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班次
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培养阶段
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年龄
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要求
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培训收费标准
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学制
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A班：
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语言知识培训
酒店专业知识培训
面试指导
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21岁以上（含21岁）
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以英语为工作语言无障碍或经短期培训英语口语交流达到无障碍。掌握一定的酒店专业知识。
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8800元/人
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1个月
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B班：
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语言知识培训
酒店专业知识培训
面试指导
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20岁以上
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有一定的英语词汇基础，英语口语可简单交流。
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5000元/人
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2个月
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备注：1、每班20人，10人以上开班；
2、培训阶段分为：英语及酒店相关知识强化学习、面试指导（视个人情况由培训老师分阶段实施）
3、费用不包括：国际劳务派遣费用、海事证书培训费用（该两项费用预计为13000元左右）、海员证押金（2000）、护照费、签证、培训期间的食宿费用（可安排学生公寓）等。
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注：经我校专业老师初步面试后，口语交流无障碍者免费提供培训。
报名材料
1、 填写报名申请表；
2、 交身份证及复印件、户口本复印件；学历证书及复印件；两寸正装免冠白底证件照8张；五寸彩色全身生活照1张。
3、 开班时间根据招生人数情况而定。每班标准人数为20人，10人以上开班，滚动式教学。
附件1：:美国皇家加勒比邮轮公司招聘简章
美国皇家加勒比国际邮轮公司简介 ：
皇家加勒比邮轮有限公司（Royal Caribbean Cruises Ltd.）是全球领先的游轮度假集团，总部位于美国迈阿密，在全球范围内经营游轮度假产品，旗下拥有皇家加勒比国际游轮（Royal Caribbean International）、精致游轮（Celebrity Cruises）、普尔曼游轮（Pullmantur）、精钻会游轮（Azamara Club Cruises）、CDF（Croisières de France）及与TUI AG合资的TUI Cruises六大游轮品牌。
皇家加勒比邮轮有限公司旗下的皇家加勒比国际邮轮（Royal Caribbean International）是全球第一大游轮品牌，共有6个船系的22艘大型现代游轮，每年提供200多条精彩纷呈的度假航线。6大洲71个国家的230多个港口，行程遍及全球70多个国家和地区，畅游近300个旅游目的地，如：阿拉斯加、亚洲、澳大利亚、新西兰、迪拜、巴哈马、百慕大、加拿大新英格兰地区、加勒比、欧洲、夏威夷等。
现常年招聘：
一、工作岗位：
派往美国皇家加勒比邮轮公司的30余条豪华邮轮工作
二、招聘职位：
前台、移民签证官、调酒师、酒吧服务员、咖啡服务员、客房服务员（须有至少2个合同的国际游轮航线客房服务经验）、客房送餐服务员、幼儿看护、DJ、特别优秀的西餐助理服务员等（以每次实际面试岗位为准）。
三、应聘条件：
1、大专以上学历、本科学历优先录取；
2、良好的英语沟通能力，兼备粤、英、韩或日语言能力者优先；
3、具备西餐厅、西式厨房、（4、5星级）酒店或游轮工作经验者优先；
4、年龄在21周岁以上，性格开朗、身体健康；
5、无犯罪记录、身体裸露处无明显疤痕或纹身。
三、工作、生活条件及工资待遇：
1、根据岗位不同，ROYAL品牌工资为627~1620美元；CELEBRITY品牌工资为589~1620美元；有小费的岗位工资待遇更为优厚；合同期间雇主免费提供基本医疗（牙医除外）和人身意外保险。
2、机票：首次登船人员的去程机票自付；再次登船的机票分为雇主负担往返或单程两种情况，具体视岗位不同按雇主规定执行。
3、雇主免费提供在船食宿，设施齐全，工作、生活环境优良。
四、合同期：
根据岗位不同，合同期分为8个月工作（8星期休假）、6个月工作（6星期休假）。回国休假后，只要本人和雇主双方同意可反复登船工作。
五、收费：
外派费用13000元（含海事培训及海员证办理），其他如签证、体检、差旅等费用自理。
附件2：美国公主邮轮公司招聘简章：
创立于公元1965年的公主邮轮公司(PRINCESS CRUISES)是全世界规模最大、服务最好的的邮轮公司之一，旗下有19艘超过10万吨的豪华邮轮，其航线涉足全球200多个风景如画知名港口。公主邮轮公司是现今世界上餐饮、娱乐与游览于一体并为游客提供灵活选择的高级邮轮公司。
公主邮轮因她的现代化和豪华创新而在世界邮轮界享负盛名，单在2007年，公主邮轮已引领百多万游客游历其精彩纷呈的旅游线路，抵达的风景胜地遍布北美的阿拉斯加、加勒比海、欧洲、巴拿马运河、墨西哥里维埃拉、南太平洋、南美、夏威夷、亚洲，以及加拿大和新英格兰。
我公司受公主邮轮公司（PRINCESS CRUISES）的委托，长期在中国为其招聘雇员，是其在中国大陆境内合法代理，公主邮轮公司（PRINCESS CRUISES）将于2012年12月初莅临本公司招聘以下职位：
招聘岗位及薪酬福利：
1、西餐厨工：50名， 要求英语口语流利，有相关的工作经验，年龄21周岁以上，吃苦耐劳，会基本刀工，面试后有技能实操现场演示，
2、厨师助理：50名， 要求英语口语流利，有相关的厨师工作经验，年龄在21周岁以上，吃苦耐劳，会独立完成西餐菜品最佳，面试通过后有技能实际操作演示
3、面点师：50名， 要求英语口语流利，有相关工作经验，年龄21周岁以上，面试通过后有实际操作演示
4、西餐厨师：不限 良好的英语沟通能力，星级酒店西餐厨师两年以上工作经验，年龄21周岁以上，独立完成各种西餐菜品，面试通过后技能考试
5、1-3各级别厨师及厨师长：不限 良好的英语沟通能力，五星级酒店2年以上工作经验，年龄21周岁以上，面试通过后技能考试
6、清洁工：20名， 良好的英语沟通能力，年龄21周岁以上
薪资标准：
1、西餐厨工：底薪810美金起至1250美金 第一个合同期，第二个合同期868美金
2、厨师助理：底薪：897美金起至1350美金
3、面点师：底薪810美金起至1250美金第一个合同期，第二个合同期为868美金
4、西餐厨师：底薪897美金起至1213美金
5、1-3各级别厨师：one 1866-2657 two 1085-1468 chef 2732-4553
6、清洁工：731美金 （仅限男性）
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职位
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工资
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要求
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第一个合同
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第二个合同
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厨师助理-
COOK ASSISTANT
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810美元
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868美元
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英语良好
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三级厨师-
THIRD COOK
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897-1213美元
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英语良好，有厨师的工作经验优先
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二级厨师-SECOND COOK
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1085-1468美元
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英语流利，有邮轮厨师工作经验优先
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一级初试-
FIRST COOK
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1866-2657美元
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英语流利，有邮轮厨师工作经验优先
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副总厨-
SOUS CHEF
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2732-4553美元
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英语流利，有邮轮厨师工作经验优先
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清洁工-
UTILITIES CLEANER
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不低于608美元
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英语良好，（仅限男性）
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自助餐厅服务生助理-ASSISTANT BUFFET STEWARD
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不低于608美元，一般每月可以赚到1040
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英语流利，有工作经验优先
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酒吧清洁工-
BAR UTILITIES
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不低于610美元，一般每月可以赚到800美元
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英语流利，有工作经验优先
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酒吧服务生助理-
BAR STEWARD
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不低于760美元，一般每月可以赚到1450美元
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英语流利，有工作经验优先
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免税店销售员-
SALE ASSOCIATE
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$800-$1767（达到每月公司定的销售提成后，可以拿销售提成）
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英语流利，有邮轮工作经验者优先
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摄影师- PHOTOGRAPHER
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$800-$1600（达到每月公司定的销售提成后，可以拿销售提成）
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英语流利，有邮轮工作经验者优先
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前台-
PURSER
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$900-1200$（前台助理900美元）
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英语流利，会第三种语言，有两年以上前台工作经验
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申请人面试要求：
年龄21周岁以上，良好的英语沟通能力，具备邮轮、酒店行业专业技能或相关工作经验，身体健康、吃苦耐劳、遵纪守法、无不良记录
合同期及待遇：
8-10个月为一个船期，一个合同期结束后，回国休假2个月，以后均续签合同，按照国际海员法法例签订劳工合同，并按照相关法律购买保险、员工在邮轮上包食宿（住宿两人一间套间，含洗手间，电视，储物柜等）
工资以美金结算，每两周一次，免费的医疗（牙医除外），公司为员工提供完善的医疗保险及意外险
收费：
总费用：16000元，含国际机票，（不含海培、海员证办理、签证、体检、）
附件3：豪华邮轮摄影师招聘简章
-----招聘职位：豪华邮轮摄影师
一、要求：
年龄21-35周岁之间，高中、中专以上学历；
身高：女155CM以上，男165CM以上；
英语口语流利，有相关的摄影技术者优先；
有较强的沟通能力，善于交流，爱好摄影；
身体健康，吃苦耐劳，遵守纪律，责任心强；
二、人数：100人
面试日期：以实际招聘日期为准。
-----待遇：
一、薪金/月
底薪：700-1100美金/月之间，加提成小费：1500美金/月—30000美金/月（上不封顶）；
工作时间：每天工作10小时，因邮轮摄影师工作特殊，无休息日，每天工作完可随时下船游玩；
二、合同期：
合同期：每个合同期为6-10个月不等，每工作完一个合同期后，在船无不良记录者，回国休假两个月，再次返回邮轮工作；
三、邮轮公司负责提供医疗、保险、食宿；
四、其他条款加班、休假，按照当地国家法律执行；
-----报名所需资料：
一、 护照或身份证复印件 ；
二、 个人简历，两寸白底照片一张；
三、 英文申请表格；
四、 英文个人介绍表；
五、 个人摄影作品；
-----面试通过后所需材料：
一、无犯罪公证；
二、健康证、黄皮书；
-----申请流程：
A报名并参加职业摄影技能及英语培训；
B初试；
C-1初试合格者参加外方面试（提供面试资料）C-2初试不合格者（继续培训）；
D面试（外方面试）；
E面试后交纳定金，签订劳务合同；
F参加海员证培训；
G预约美签面谈时间；
H体检、约定机票、交纳服务费、签订赴邮轮相关协议；
I赴邮轮工作；